Mąka i jej wielorakie zastosowanie w kuchni

Posted on

Poradnik miłośnika makaronu
Author: Międzybrodzkie Makarony
Source: Międzybrodzkie Makarony
Gdy w naszym przedsiębiorstwie robota dzieje się w sposób taśmowy, że materiały posuwają się po hali na specjalnej taśmie, a pracownicy będący przy niej sprawdzają towar, to musimy się zastanowić, która forma ich przesuwania najlepiej się sprawdzi. Może się okazać, że świetnym rozwiązaniem dla nas okażą się przenośniki wibracyjne, które powodują odpowiednie wibracje, spowodują, że taśma się stopniowo przemieszcza, a co się z tym wiąże, przesuwa się także wszystko to co się na niej znajduje. Ze względu na zastosowanie w przemyśle spożywczym mąkę rozdzielamy na: chlebową (żytnia i pszenna), wykorzystywaną do wypiekania chleba, a także pozostałych wyrobów piekarniczych oraz niechlebową (z innych zbóż, kartofli, gryki) wykorzystywaną jako dodatek do mąk chlebowych, niekiedy też samodzielnie.

Pośród nich możemy wyróżnić mąki stosowane do wypieku chleba dla osób chorych na celiakię. Są to: mąka kukurydziana oraz ryżowa.
Przenośniki tasmowe
Source: sxc.hu
Trzeba zaznaczyć, że te wibracje są na tyle delikatne, że nawet naprawdę delikatne przedmioty nie podlegają zniszczeniu, przez co dotrą do kontrahenta idealnie w takiej formie, w jakiej muszą. Co więcej takie przenośniki nie powodują hałasu, zatem robota przy nich nie będzie łączyła się z żadną uciążliwością.

Więcej w tym temacie: ... Chcąc zaprezentować tok uzyskania mąki z ziarna zbóż najlepiej znać budowę ziarnika. Ziarno zbudowane jest z okrywy owocowo-nasiennej zwanej łuską (dostatniej w błonnik i składniki mineralne), tuż pod nią mieści się powłoką aleuronowa zawierająca dużo białek, składników mineralnych i pewne ilości tłuszczy. Zarodek jest najmniejszą cząstką ziarna, niesie on dużo tłuszczu i białka o znacznej wartości.

Jednak materiał ten nie musi nam się wiązać tylko z wielkimi budowami, tak samo dobrze przydaje się on jako tworzywo dzieł sztuki. W Stanach Zjednoczonych wykonano w latach sześćdziesiątych pomnik zrealizowany w całości z tego tworzywa, był to monstrualny łuk stworzony na podobieństwo łuków triumfalnych znanych z przeszłości. Producent konstrukcji stalowych jaki podjął się realizacji tego projektu stanął przed nie lada problemem, ramiona monumentu bowiem musiały pasować do siebie idealnie. Kolejną machiną z rodziny transporterów której na pierwszy rzut oka nie zauważamy są przenośniki śrubowe.

Najczęściej wykorzystywane są one do przewozu materiałów sypkich, przykładowo z ciągnika. Ze względu kształt inną nazwą jaką noszą przenośniki śrubowe są transportery ślimakowe. Przeważnie wykorzystuje się je w rolnictwie, a dokładniej w pracy młyna do transportowania zboża z pojazdu do młyna, i następnie w trakcie procesu produkcyjnego do przetransportowywania zmielonej już mąki do paczkowania lub silosów. Zaletą tego typu urządzeń jest również ich szczelność, która gwarantuje że przewożony towar nie będzie zanieczyszczony.

Tags: robota, tok, Urządzenia