Każdy przedsiębiorca, który chce wprowadzić w swoim zakładzie produkcyjnym albo lokalu gastronomicznym normy Haccp, musi posiadać ku temu odpowiednie przygotowanie. System Haccp opiera się na powołaniu w wewnętrznych strukturach przedsiębiorstwa specjalistycznego zespołu pracowników, którzy trzymają pieczę nad zastosowaniem reguł Haccp, określają punkty ryzyka oraz dążą do ich eliminowania. Jednakże by powołać wspomniany zespół pracodawca samodzielnie musi zdobyć istotną wiedzę na temat wspomnianego systemu. Ma możliwość uczynić to, udając się na szkolenia z dzidziny haccp - szczegóły oferty. Read more >>